Ensalada 4 quesos

Dificultad

Fácil

INGREDIENTES:

Tomate.
Lechuga.
Aros de cebolla.
Aceitunas negras.
Queso tierno mezcla · ROCINANTE.
Queso manchego semicurado · MAESE MIGUEL.
Queso rulo de cabra.
Queso azul.
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
Vinagre.
Mostaza.
Sal.


 


ELABORACIÓN:

1. Pon un plato, sobre una cama de lechuga, unos trozos de tomate. Añade los aros de cebolla y las aceitunas negras.
2. Corta en trozos los 4 tipos de quesos y añadelos al plato,
3. Adereza la ensalada con el siguiente aliño: 3 partes de AOVE, 1 parte de vinagre y 1 parte de mostaza. Añade sal al gusto.